دانشکده مهندسی صنایع و مدیریت در ابتدا با عنوان دانشکده علوم انسانی تأسیس شد و سپس با توجه به تغییر ماهیت دانشگاه به یک مرکز آموزش عالی صنعتی، و متناسب با رویکرد جدید، به دانشکده مهندسی صنایع و مدیریت تغییر نام یافت. این دانشکده در حال حاضر، با هدف تربیت متخصصان کارآمد در حوزههای مدیریت، برنامهریزی و بهینهسازی سیستمهای صنعتی و اقتصادی فعالیت میکند. در حال حاضر 1525 دانشجوی ایرانی و 387 دانشجوی بین الملل در دو مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد در رشته گرایش های زیر در حال تحصیل هستند: کارشناسی: حسابداری، مدیریت صنعتی، مهندسی صنایع، اقتصاد و مدیریت مالی کارشناسی ارشد: مدیریت کسب و کار (MBA) در گرایش های زنجیره تامین، منابع انسانی، مالی و بازاریابی، مدیریت صنعتی گرایش تولیدوعملیات، اقتصاد با گرایشهای برنامهریزی سیستمهای اقتصادی و توسعه اقتصادی، مهندسی صنایع