چکیده: امنیت غذایی نخستین اصل برای حفظ سلامت افراد جامعه است، تا افراد بتوانند نقش اساسی خود را در توسعه سیاسی، اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی ایفا کنند. از سوی دیگر آزادی تجاری برای ارتقای رشد اقتصادی کشورها اهمیت زیادی دارد. آزادی تجاری می‌تواند پیامدهای متفاوتی برای امنیت غذایی کشورها داشته باشد و لازم است این پیامدها ارزیابی و پیش‌بینی شوند. از‌این‌رو، هدف اصلی این مطالعه بررسی تاثیر آزادسازی تجاری بر امنیت غذایی در کشورهای عضو اکو بوده است. علت انتخاب کشورهای اکو برای مطالعه این بوده که این کشورها از نظر اقتصادی و فرهنگی و جغرافیایی بسیار به هم نزدیک هستند. همچنین این کشور قصد دارند در قالب اکو با یکدیگر همکاری اقتصادی داشته باشند. دوره مطالعه سالهای 2019-2000 را در بر می گیرد. از دو شاخص برای سنجش امنیت غذایی استفاده شد: 1- نسبت صادرات مواد غذایی به واردات مواد غذایی که بعد خوداتکایی غذایی را نشان می‌دهد 2- تولید محصولات کشاورزی که بعد دسترسی به غذا را نشان می‌دهد. بنابراین دو مدل برآورد شد. در مدل‌های اول و دوم به ترتیب شاخص تراز تجاری مواد غذایی و تولیدات کشاورزی، متغیر وابسته هستند. در همه مدل‌ها متغیرهای توضیحی شامل باز بودن تجاری، درآمد سرانه و شاخص قیمت هستند. داده‌های مورد نیاز از تارنمای بانک جهانی (2021) به دست آمدند. هر یک از مدل ها با سه روش معروف تخمین پانل دیتا یعنی رگرسیون تلفیقی، اثرات ثابت و اثرات تصادفی برآورد شدند و در نهایت با استفاده از آزمون های F لیمر و هاسمن مدل مناسب و نهایی انتخاب شد. نتایج نشان داد که از جنبه خوداتکایی غذایی، آزادی تجاری و درآمد سرانه تاثیر مثبت و شاخص قیمت تاثیر منفی بر امنیت غذایی دارند. از جنبه دسترسی به غذا، آزادی تجاری تاثیر منفی و درآمد سرانه و شاخص قیمت تاثیر مثبت بر امنیت غذایی دارند.