چکیده: چکیده زمینه و هدف: مطالعات در زمینه ی اثر تمرینات ورزشی و مکمل های غذایی بر بیان ژن های هیپوتالاموسی درگیر در اشتها و چاقی اندک است. لذا این تحقیق با هدف بررسی تاثیر هشت هفته تمرین استقامتی به همراه مکمل یاری سیر و استویا در بیان ژن های درگیر در متابولیسم قوس هیپوتالاموس (POMC وMC4R) رت های نر ویستار چاق انجام شد. روش تحقیق: در پژوهش تجربی حاضر 35 سر رت ویستار بالغ در هفت گروه قرار گرفتند. شش گروه از آنها تحت تاثیر رژیم غذایی پر کالری قرار گرفتند تا چاق شوند و یک گروه هم برنامه غذایی معمولی را دنبال کرد. گروه ها عبارت بودند از: تمرین- چاق، مکمل یاری سیر- چاق، مکمل استویا- چاق ، تمرین و مکمل سیر- چاق، تمرین و مکمل استویا - چاق، چاق و کنترل. رت ها مکمل استویا به مقدار 250 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن رت همچنین گروه مکمل یاری سیر به مقدار 100 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن رت به مدت 5 روز در هفته و به مدت هشت هفته دریافت کردند. برنامه تمرین استقامتی 30 دقیقه در روز، 8 متر در دقیقه و 5 روز در هفته بر روی تردمیل اجرا شد. در پایان سر توسط گیوتین از تنه جدا شده و در ادامه با شکافتن جمجمه مغز بلافاصله خارج شد و سطح شکمی مغز به سمت بالا قرار داده شده و برشی به ضخامت 4 میلی متر حاوی هیپوتالاموس تهیه و هسته قوسی جداسازی شد و اندازه گیری سطح ژن های POMC و MC4R به عمل آمد. دادها با استفاده از آزمون آنوا و آزمون تعقیبی LSD به وسیلۀ نرم افزار SPSS نسخه 19 در سطح معناداری 05/0 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته ها: نتایج نشان داد که تنها بین گروه کنترل با گروه های چاق و ورزش با سیر در بیان ژن POMC تفاوت معناداری وجود داشت (05/0P<). همچنین بیان ژن MC4R در همه گروه های چاق که مداخله دریافت کرده بودند، افزایش یافت ولی این افزایش از لحاظ آماری معنادار نبود (05/0P˃). نتیجه گیری: بر اساس یافته های این پژوهش، تمرین استقامتی، مکمل یاری سیر و استویا باعث افزایش بیان ژن های درگیر در متابولیسم قوس هیپوتالاموس (POMC وMC4R) و متعاقب آن کاهش اشتها شدند ولی به دلیل تناقض نتایج با برخی از تحقیقات پیشین نیاز به مطالعات بیشتر در این زمینه هست.