کارشناس آزمایشگاه: آقای مهندس حسن آقا حسینی

ردیف	نام دستگاه		کشور/ شرکت سازنده	مشخصات فنی و توضیحات	کاربرد در صنعت
	فارسی	لاتین
1	انکوباتور شیکردار	Shaking Incubator	ایران/ پارس آزما	رنج دمایی این دستگاه از رنج دمایی این دستگاه از -30 تا 60 درجه می­باشد. دور همزن این دستگاه از 0 تا200 rpm   زمان از صفر تا بی نهایت قابل کنترل است. هدف استفاده از این دستگاه ایجاد شرایط دما و دور همزن لازم برای رشد و تولید محصول از ریز سازواره است.	در صنایع برای بررسی اشل آزمایشگاهی رشد و تولید محصولات   میکروبی از این دستگاه استفاده میشود.
2	تبخیرروتاری	rotary evaporator	آلمان/ Heidolph	شامل: Hei_VAP Value،کندانسور مایع با پمپ خلاء ،رنج چرخش: از صفر تا 280 دور بر دقیقه ، رنج دمایی: 0-210درجه سانتی گراد	برداشتن ملايم و موثر حلال ها از نمونه ها توسط تبخير، خالص سازی و تغلیظ محلول
3	شیکر انکوباتور	Shaker	آلمان/ IKA	مدل KS3000IC، دامنه دمایی این دستگاه متغیرمی¬باشد. Temperature range (inlet T>3°C): room temp. - 10° - 80°، همچنین دور همزن این دستگاه از rpm 500-10 قابل تغییر است. Time setting max.: 59940min، هدف استفاده از این دستگاه ایجاد شرایط دمای و دور همزن لازم برای رشد کشت های سلولی، میکروارگانیسم و تولید محصول از ریز سازواره است	آزمایشگاه های مهندسی صنایع غذایی، پزشکی و کشاورزی
4	ویسکومتر	VISCOMETER	آمریکا/ Brookfield	مدل LVDV-11 +P، سرعت: 5 تا 200 Rpm   رنج دمایی: -100 تا 300 درجه سانتی گراد     دقت ویسکوزیته: %1 ±، اسپیندل های موجود : LVT، عملکرد: این نوع ویسکومتر میزان گرانروی مایع را با توجه به سرعت های برشی داده شده اندازه گیری می کند. به این دستگاه انواع دوک (spindle) به شکل های استوانه ای، دیسکی و میله ای شکل وصل می شوند. هنگامی که دوک داخل نمونه قرار داده شد موتور را روشن کرده و میزان کشیده شدن نمونه روی دوک به صورت گشتاور ثبت می شود که با توجه به ضرایب خاص این گشتاورها به گرانروی ظاهری تبدیل می شوند.	صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، آرایشی، پتروشیمی، رنگ و ...
5	خشک کن انجمادی	Freez Dryer	آلمان/ Christ	مدل 120890d، . خشک کن انجمادی جهت خشک کردن مواد حساس به حرارت که با روش های معمول حرارت دادن نمی توان آنها را خشک کرد مانند مواد دارویی ،بیولوژیکی و غذایی و ...در این روش ابتدا ماده در دماهای پایین منجمد شده و تحت خلا آب یا حلال از حالت جامد به بخار تبدیل می شود ضمن اینکه خاصیت فیزیکی و شیمیایی آن حفظ می شود.	آزمایشگاه های مهندسی صنایع غذایی، پزشکی و کشاورزی
6	سانتریفیوژیخچال دار	Centrifuge	آلمان/ Sigma	مدل3-16KL، روتور میکروتیوب 24 عددی با حداکثر15300 دور در دقیقه ،روتور ثابت 6 عددی تیوب ته مخروطی 15 و 50 میلی لیتری با حداکثر دور 9500 دور در دقیقه ، روتور باز شونده حین حرکت جهت تیوبهای ته مخروطی 15و 50 وانواع دیگر تیوب با حداکثر 4500 و 5500  دور در دقیقه ،روتور پلیت درب دار با حداکثر 3000 و 4200  دور در دقیقه	آزمایشگاه های مهندسی صنایع غذایی، پزشکی و کشاورزی