چکیده: یکی از کاربردهای انرژی الکتریکی، تولید گرما به‌وسیله‌ی آن است. دلیل استفاده از انرژی الکتریکی برای تولید گرما دسترسی آسان، پاکیزگی، ایمنی بالا و سرعت بالا در تولید گرما برای کاربردهای پزشکی، خانگی و صنعتی می‌باشد. یکی از دلایلی که باعث می‌شود استفاده از انرژی الکتریکی برای تولید گرما مقرون‌به‌صرفه نباشد بازده پایین این سیستم‌ها است. روش تولید گرما به‌وسیله القایی الکترومغناطیسی علاوه بر مزایای فوق بازده بالاتری نسبت به روش‌های دیگر تولید گرما به‌وسیله الکتریسیته دارد. به مدد پیشرفت روزافزون ادوات الکترونیک قدرت و کاهش قیمت این وسایل استفاده از روش گرمایش القایی در صنعت و وسایل آشپزی نسبت به گذشته محبوب‌تر شده و در حال گسترش می‌باشد. در این پایان‌نامه یک سیستم گرمایش القایی با استفاده از FPGA طراحی و ساخته‌شده و عملکرد آن موردبررسی قرارگرفته است. در این سیستم از یک حسگر مادون‌قرمز برای اندازه‌گیری دمای جسم موردنظر استفاده‌شده و الگوریتمی برای کنترل دمای آن ارائه‌شده است. همچنین یک مدولاتور برای انجام کلید زنی اینورتر در کاربردهای گرمایش القایی بر پایه FPGA ارائه‌شده است. برای کاستن از فشار کلید زنی به دلیل فرکانس بالای اینورتر، در این پایان‌نامه از روش کلید زنی ولتاژ صفر استفاده‌شده است. مدولاتور طراحی‌شده بر پایه FPGA قابلیت تنظیم زمان مرده و فرکانس موردنیاز کلید زنی نرم برای کاربردهای گرمایش القایی را دارا می‌باشد. در پایان نتایج عملی از سیستم ساخته‌شده آورده شده و با نتایج شبیه‌سازی آن مقایسه شده است.